Am Wochenende durfte mal wieder richtig geschlemmt werden. Anlass war der achtzigste Geburtstag meiner Oma, die es sich nicht hat nehmen lassen, ihre Familie zum Essen auszuführen. In einem sehr stilvollen Ambiente im Mülheimer „Dömchen“ sind wir den ganzen Abend, mehr oder weniger, hervorragend umsorgt worden.
Als amuse gueule gab es einen Klacks Thunfisch-Terrine auf einem Balsamico-Spiegel. Zur Vorspeise hatte ich dann einen sehr guten kleinen Salat

und zum Hauptgang gab es ein, etwas zu blutiges, aber dennoch sehr gutes Rinderfilet mit Röstkartoffeln und Chillie-Wirsing, welcher mein persönlicher Favorit war.

Negativ wäre leider zu erwähnen, dass ein servicetechnischer SuperGAU auftrat, als im einzigen vegetarischen Gericht Speckstücke auftauchten. Sowas sollte natürlich nicht passieren. Zum Dessert gabs dann noch ein hervorragendes Mousse au Chocolate mit frischen Früchten. Der gelernte Koch in unserer Runde ließ es sich schließlich nicht nehmen, den Ladeninhaber, als Wiedergutmachung für den Speck im Gemüse, noch mal an die Kandarre zu nehmen, und bestellte, die am Tisch zubereitete Zabaione, welche schließlich extrem kritisch beäugt und für „gerade mal gut“ befunden wurde.

Gimmick des Tages

“Die Buddenbrooks – Verfall einer Familie” zum Ausschneiden und Sammeln!

Heute:

“Da man aber sehen sollte, daß die Gabe nicht aus geringen Häusern komme, bestand das Brot in süßem, gewürztem und schwerem Gebäck und war das Salz von massiven Golde umschlossen.”

Fortsetzung folgt…

Einer meiner ersten Beiträge in diesem Blog bezog sich auf den Trailer von Terry Gilliams neuem Film “Das Kabinett des Doctor Parnassus”.

Am Freitag war es dann endlich so weit und ich konnte ihn mir ansehen. Und meine Erwartungen wurden zum Teil noch weit übertroffen. Das, was Terry Gilliam hier abliefert, ist, meiner Meinung nach, sein Meisterstüdk. Hier stimmt wirklich fast alles. Die Grundstory ist zwar realtiv klassisch, aber sehr liebevoll umgesetzt. Die Highlights des Films sind zum Einen diei Schauspieler, die durch die Bank weg, alle hervorragend sind und zum Anderen die Optik, die aussieht, wie eine Mischung aus den düsteren Märchenwelten von Tim Burton und den Fantasygebilden eines Guillermo del Toro.
Die Tatsache, dass dieser Film der letzte von Heath Ledger ist klingt natürlich immer ein bisschen im Hinterkopf mit, beeinflusst den Storyverlauf in keinster Weiser. Eher im Gegenteil. Die Szenen, die mit Johnny Depp, Jude Law und Collin Farrel gefilmt werden mussten, machen die Story eher noch interessanter.
Mein persönliches Highlight war allerding die Leistung von Tom Waits in seiner Rolle als Mr. Nick. Er spielt das restliche Ensemble locker an die Wand und wegen ihm und seiner tollen tiefen Stimme muss ich mir diesen Film unbedingt nochmal in der Originalversion ansehen.

Von daher an dieser Stelle an alle, die das lesen: Geht ins Kino und seht euch diesen Film an, so lange ihr noch die Möglichkeit dazu habt”

Gimmick des Tages

“Die Buddenbrooks – Verfall einer Familie” zum Ausschneiden und Sammeln!

Heute:

“Es war das ‘Salz und Brot’, das der Familie von Verwandten und Freunden zum Wohnungswechsel übersandt worden war.”

Fortsetzung folgt…